Talenan merupakan peralatan dapur yang sering dipakai dalam memasak. Fungsinya sebagai alas memotong berbagai macam bahan masakan, seperti sayur, bumbu hingga daging. Pada umumnya, ada dua jenis talenan yang sering dipakai, yakni talenan kayu dan talenan plastik. Keduanya akan menimbulkan bekas noda berbentuk sayatam di permukaan. Ditemukan pula noda ini juga menimbulkan aroma tak sedap pada telenan. Pembersih dapur biasa seperti sabun cuci piring terkadang tak mampu menghilangkan noda membandel ini.
Ada bahan alami yang dapat digunakan untuk menghilangkan noda serta mengurangi bau tak sedap pada talenan selain pembersih peralatan dapur biasa. Coba lakukan beberapa tips di bawah ini:
• Gunakan larutan cuka untuk melumuri talenan. Diamkan beberapa saat kemudian bilas dengan air bersih.
• Rendam dalam larutan Sunlight Plus Anti Bakteri beberapa saat untuk mendapatkan talenan bersih dan higenis.
• Sediakan dua buah talenan, satu untuk mengiris daging, ikan atau bahan mentah lainnya. Sedangkan satu lagi untuk mengiris roti, sayuran serta bahan lain yang aman dikonsumsi tanpa harus dimasak terlebih dahulu.
Talenan memegang peranan penting dalam proses memasak, sehingga dibutuhkan cara perawatan yang benar. Talenan yang kotor tidak akan bersih hanya dengan menggosok dengan pembersih dapur, namun juga perlu direndam dan diberi larutan cuka jika permukaannya mulai penuh noda dan berbau tak sedap.