Resep Kue Kering Keju Kacang

Resep Kue Kering Keju – Bagaimana jika Anda membuat kue kering dan disuguhkan kepada tamu yang datang ke rumah, dan para tamu yang mencicipinya mengatakan bahwa kue buatan Anda itu lezat? Tentu saja Anda akan bangga dan akan membuatnya lagi. Memang ada banyak kue kering keju yang beraneka topping dan isiannya pun cukup banyak. Tak hanya sekedar keju parut saja, tapi ada topping kacang, selai, buah kering dan lainnya. Untuk membuat kue yang berbeda pada umumnya, Anda bisa membuat Resep Kue Kering Keju isi kacang, dijamin rasa gurih, renyah, manis, dan lembt dalam satu gigitan bisa Anda rasakan di lidah.

Beberapa bahan yang harus Anda persiapkan untuk membuat Resep Kue Kering Keju isi kacang in, diantaranya adalah:

Resep Kue Kering Keju

  • 10 gr tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt soda kue
  • 100 gr mentega
  • 50 gr margarin
  • 40 gr gula pasir halus
  • 50 gr susu bubuk Nestle Dancow rasa vanila
  • 1 butir telur
  • 150 gr keju parut
  • 1 kuning telur untuk olesan
  • 100 gr kacang tanah tanpa kulit, digiling halus

Cara membuatnya:

  • Ayak tepung terigu, soda kue, garam dan susu bubuk.
  • Kocok telur, menega dengan margarin, gula pasir selama 3 menit.
  • Tambahkan keju parut seengahnya saja, dan sisanya untuk taburan. Duk hingga merata.
  • Masukan tepung terigu yang sudah diayak tadi, aduk hingga rata.
  • Jika sudah kalis, ambil sejumput adonan, gulung-gulung dan pilihkan, masukan sedikit kacang tanah bubuk, gulung kembali hingga terbungkus.
  • Letakan diatas loyang yang sudah diolesi margarine, olesi kue yang sudah dibentuk dengan kuning telur dan taburi keju parut.
  • Oven dengan uhu 140 derajat celcius sampai matang. Angkat kue yang sudah matang, dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukan kedalam toples.

Nah, mudah kan ibu-ibu. Jangan sampa tidak mencobanya di rumah, karena Resep Kue Kering Keju isi kacang ini rasanya enak sekali, ada rasa gurih, asin, manis, dan pastinya bikin ketagihan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *