Setiap orang tua harus mengerti dan mengetahui apa saja yang diperlukan anak-anak selama masa pertumbuhan. Agar anak dapat tumbuh optimal baik secara fisik dan kognitif maka Anda harus memberikan asupan nutrisi yang cukup. Jika Anda ingin memiliki anak yang pintar dan cerdas maka Anda juga harus tahu makanan apa saja yang baik untuk memenuhi nutrisi otak anak Anda.
5 Nutrisi Yang Penting Untuk Otak Anak
Makan merupakan sumber utama untuk memenuhi segala kebutuhan tubuh. Namun, pastikan bahan makanan yang Anda berikan untuk anak-anak mengandung beberapa nutrisi penting seperti berikut.
Asam Lemak (Omega 3 & 6)
Asam lemak merupakan nutrisi yang wajib diberikan untuk anak Anda agar otaknya dapat berkembang dengan baik. Untuk mendukung perkembangan otak ada dua jenis asam lemak yang diperlukan yaitu omega 3 dan 6. Anda dapat memberikan makanan ini untuk anak yang memasuki usia 3 tahun karena merupakan masa golden age.
Asam lemak omega 3 dan 6 bisa didapatkan dari sumber makanan seperti ikan salmon, kacang mete, kedelai, walnut, almond dan jenis kacang-kacangan lainnya. Selain dapat mengoptimalkan perkembangan otak, asam lemak omega 3 juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol baik (HDL). Dengan demikian, hal ini juga baik untuk kesehatan pembuluh darah karena dapat mencegah terjadinya plak atau penyumbatan karena lemak.
Kolin
Orang tua wajib memberikan makanan yang mengandung kolin untuk meningkatkan kecerdasan anak. Kolin mempunyai peran yang hampir sama dengan vitamin B kompleks dan folat yang dapat dapat membantu meningkatkan sinyal saraf pada otak. Jika asupan kolin pada anak tercukupi dengan baik maka Anda tersebut akan memiliki ingatan yang baik dan kemampuan berfikir yang optimal pula. Beberapa jenis makanan yang mengandung kolin diantaranya yaitu kuning telur, susu, hati ayam, ikan salmon dan daging.
Folat
Nutrisi penting untuk otak anak lainnya yaitu folat. Folat ini juga dikenal sebagai vitamin B9 yang mempunyai peran penting dalam membentuk kecerdasan anak. Anda harus memberikan makan yang kaya akan folat kepada anak Anda karena nutrisi ini tidak diproduksi oleh tubuh. Selain dapat mencerdaskan otak anak-anak, asam folat juga dapat mengatasi masalah anemia. Brokoli dan bayam merupakan sayuran yang tinggi akan kandungan asam folat. Anda juga dapat memberikan makanan tinggi asam folat lainnya seperti tempe, daging ayam, biji-bijian dan hati sapi.
Zat Besi
Agar anak dapat tumbuh dengan baik maka Anda juga harus memenuhi kebutuhan zat besi dengan baik. Zat besi ini sangat dibutuhkan oleh sel darah merah agar dapat membawa lebih banyak oksigen untuk sel-sel dalam tumbuh dan membawa oksigen ke otak. Sehingga jika tubuh kekurangan zat besi maka kinerja otak pun tidak akan maksimal dan juga mempengaruhi daya tahan tubuh anak. Untuk mencukupi kebutuhan zat besi anak maka Anda dapat memberikan makanan seperti daging merah, kacang-kacangan, susu, buah dan sayur.
Vitamin B12
Selain vitamin B9, pada masa perkembangan anak-anak juga memerlukan asupan vitamin B12. Asupan vitamin B1 wajib terpenuhi agar anak dapat terhindari dari peradangan otak. Selain itu, vitamin B12 juga dapat meningkatkan kecepatan rangsangan pada saraf otak. Rutinlah memberikan makanan seperti sereal, keju cheddar, susu almond, susu kedelai dan tempe karena makanan tersebut mengandung vitamin B12. Selain dapat mencerdaskan Anda, makanan tersebut juga membantu pembentukan sel darah merah.
Sekian informasi yang kami bagikan. Semoga Anda dapat memberikan memberikan makanan yang baik untuk nutrisi otak anak Anda yang sedang dalam masa pertumbuhan.