Tempe Orek Pedas Yang Membuat Makan Keluarga Semakin Enak

Salah satu bahan yang sangat bisa diolah dalam berbagai varian masakan adalah tempe. Tempe merupakan panganan khas dari Indonesia yang terbuat dari kacang kedelai. Terlebih lagi harga yang murah namun memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh membuat tempe menjadi primadona untuk diolah menjadi beragam masakan oleh masyarakat Indonesia. Khusus untuk tempe saat ini sudah banyak sekali resep masakan yang bahan utamanya menggunakan tempe dari mulai masakan yang berkuah sampai yang kering bisa menggunakan tempe sebagai bahan utama.

Dalam artikel ini akan dibagikan salah satu resep masakan yang menggunakan tempe sebagai bahan utamanya, yaitu orek tempe pedas. Berikut bahan yang harus disiapkan untuk membuat orek tempe pedas yang lezat sekaligus cara masaknya.

Bahan :

  1. Sediakan tempe ukuran sedang.
  2. 3 siung bawang putih yang sudah diris tipis
  3. 3 sendok makan kecap manis
  4. 2 potong lengkuas segar
  5. 1 penyedap rasa
  6. 2 lembar daun salam
  7. Setengah sendok teh gula dan garam
  8. Sedikit minyak sekitar 4 sendok makan
  9. Cabai
  10. 1 gelas air

Langkah :

  1. Potong dengan ukuran dadu tempe yang sudah disediakan kemudian goreng sampai kering.
  2. Panaskan minyak kembali untuk menumis bawang putih hingga matang kemudian masukan lengkuas dan daun salam masak hingga matang.
  3. Masukan tempe yang sudah digoreng tadi bersamaan dengan air, penyedap rasa, gula, garam dan juga kecap serta cabai.
  4. Masak hingga bumbu meresap yang terlihat dengan kuah sudah agak mengering.

Itulah resep masakan tempe orek pedas yang enak dan menggugah selera yang akan membuat makan bersama keluarga lebih menyenangkan. Kunci dari setiap masakan adalah bahan yang berkualitas dan juga tahapan yang tepat. Karena dengan dua aspek tersebut bisa membuat makanan lebih enak. Sesuai dengan NICI (Nestle Indofood Citarasa Indonesia) yang selalu memberikan produk makanan yang berkualitas karena terbuat dari bahan berkualitas dan juga tahapan yang tepat yang akan memberikan rasa maksimal dalam setiap makanan dan masakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *