Soto merupakan salah satu makanan khas nusantara yang rasanya gurih dan juga lezat. Cocok untuk Anda makan dengan nasi maupun lontong. Saat ini ada banyak sekali aneka soto di Indonesia yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Berikut ini ada sejumlah resep soto dari beberapa daerah yang cara pembuatannya tergolong mudah. Ingin tahu apa saja menu-menunya? Berikut kami jelaskan di bawah ini.
- Soto Lenthok
Lenthok memiliki arti singkong. Menu soto ini berasal dari kota Yogyakarta dan menjadi salah satu menu khas daerah tersebut yang populer. Sesuai dengan namanya, soto ini terbuat dari singkong yang mudah ditemukan.
Singkong dibentuk menjadi bulat, kemudian digoreng. Setelah itu diolah menjadi soto yang rasanya gurih dan cocok untuk makan siang maupun sarapan. Cara pengolahannya tidak hanya mudah, tapi juga tergolong cepat.
- Soto Khas Kudus
Soto yang satu ini merupakan menu makanan berkuah yang juga mudah dibuat. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan pun tergolong murah. Bahan utamanya adalah suwir atau irisan ayam. Anda bisa memilih dada ayam, goreng, kemudian suwir-suwir. Bumbu kuah sotonya sama seperti soto pada umumnya.
Untuk pelengkap Anda bisa menggunakan sayuran seperti tauge dan juga kol yang menjadi ciri khasnya. Lengkapi juga dengan bawang goreng dan juga seledri.
- Soto Surabaya
Anda bisa mengolah menu soto spesial dan istimewa di rumah. Salah satu menu spesial yang bisa Anda coba adalah soto khas Surabaya yang istimewa dan menjadi salah satu jenis makanan yang populer di tanah air.
Soto ini dikenal juga dengan sebutan soto ambengan yang terdiri dari irisan atau suwir daging ayam dan bahan pelengkap lainnya. Bumbunya terkenal kental dan juga pekat karena campuran koya yang membuatnya gurih dan juga nikmat untuk Anda hidangkan di rumah.
Itulah beberapa aneka soto di Indonesia yang bisa coba Anda hidangkan sendiri di rumah. Makan khas nusantara ini memiliki banyak resep yang berbeda-beda. Informasi lain terkait kuliner kini bisa Anda temukan langsung di UFS (Unilever Food Solutions).